刚出锅的王哥庄大馒头要整齐的摆在架子上，两个大馒头之间一定要保持距离，不能碰触，否则会粘在一起，轻微的会粘掉对方的皮，这样很影响美观。

崂山人祖祖辈辈制作馒头等面食的基础上发展起来的特色面食，已有500余年的崂山面塑是崂山农家世世代代相传的工艺面制品，其中王哥庄大馒头具代表性在传统花样基础上，融入地方元素

王哥庄大馒头的每种花样都蕴含着一定的寓意，例如富贵鱼代表富贵吉祥、年年有余，元宝象征财源滚滚好运来，福寿桃象征着老人万寿无疆，百岁圈寓意着小孩无病无灾长命百岁

王哥庄大馒头生产基地看重的是大馒头的卫生和品质，我们把卫生放在第一位，精选优质小麦，工人操作过程中必须围裙，帽子戴全，而且每天的围裙和帽子都要经过清洗

众多的花样馒头在节庆活动中有不同的用途。例如：订婚、结婚的时候，制作三斤的大馒头，馒头里面放上栗子、红糖、盖上“喜”字，还有的在顶端点缀七个红色小点。数目也有讲究，一般是双数。寓意新人幸福长久、甜甜蜜蜜。